Description
Dana tas kebabı, genellikle dana ama veya yumuşak dokusu nedeniyle tranç bölgeden elde edilen kuşbaşı etlerle yönetilen, klasik bir Türk mutfağı tencere yemeğidir. Lokum gibi yumuşak bir kıvam için etlerin kendi suyunda, alevli veya düdüklü tencerede ağır ağır pişirilmesi tercih edilir.
Reviews
There are no reviews yet.